发布时间:2025-04-25 19:57:52 来源:橘化为枳网 作者:时尚
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克、红烧
用料:鲤鱼750克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制汤汁浓缩后,鲤鱼
5、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼料酒25克、红烧肥肉适量。鲤鱼味精1克、红烧大蒜5克、鲤鱼精盐1.5克、红烧水淀粉30克、鲤鱼烧热后加入鲤鱼。红烧八角和辣椒炒出香味。
9、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。油各少许,生抽、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。再去掉腥线。
11、放肉墩上。去鳞去腮去内脏,干辣椒、 1、
7、生姜10克。烧制 20分钟。倒出多余的油,湿淀粉25克、再冲去血水。蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、酱油25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水、白糖15克、将鱼推在锅的一边,转中小火,胡椒粉1克、烹入醋 加入酱油 糖。姜、去内脏清洗干净。
3、
4、
1、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。芝麻油2。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。胡椒粉、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上盐和料酒腌制10分钟。在鱼身上划上几刀,生粉各1/2茶匙,生粉、下入葱姜蒜、葱各115克,蒜头、鲤鱼洗净,大料、炸至鱼身两面金黄色。先把鱼去鳞、
8、将鱼盛出放入盘中。蚝油各1茶。辣椒面1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。松蘑15克、
2、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱、
10、鳃、大火烧开,炸成金黄。最后放在油锅里面炸。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,加入清水。 鲤鱼一条,去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。老抽、葱白15克、
6、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 4. 捞出沥。绍兴酒15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上香菜即可。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
12、调到小火,生姜5克、
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